La bruschetta con pomodoro es uno de los entrantes más típicos de la cocina italiana. Su preparación es rápida y sencilla.
Ingredientes:
- Unas rebanadas de pan
- Tomates
- Cebolla dulce (si os gusta)
- Ajo
- Oregano
- Aceite de oliva V.E.
- Sal
Cortamos los tomates y la cebolla y los aliñamos con aceite de oliva V.E., oregano, vinagre balsamico y sal.
Al mismo tiempo ponemos a tostar las rebanadas de pan y en cuanto estén le pasamos por encima el ajo y le echamos un poco de aceite de oliva V.E.
Añadimos los tomates y servimos.
¡Buon Appetito!