Miel con Trufa de Verano (90 g)

Elaborada por Urbani Tartufi, la casa trufera más prestigiosa y emblemática de Italia desde 1852. Esta exquisita creación combina la pureza y suavidad de la miel de acacia seleccionada con la inconfundible elegancia de la trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.).

De color dorado traslúcido y textura sedosa, ofrece una armonía sublime entre el dulzor natural y delicado de la miel y los aromas terrosos, cálidos y envolventes del bosque italiano. Diseñada para elevar experiencias gastronómicas gourmet, es el acompañamiento predilecto para tablas de quesos añejos y curados como Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, queso de cabra y quesos azules tipo Gorgonzola.

Asimismo, aporta un toque de alta cocina al glasear carnes de cerdo o pato al horno, complementar charcutería fina o coronar higos frescos, nueces tostadas y postres lácteos como panna cotta o helado artesanal de vainilla.

• Marca: Urbani Tartufi (Sant’Anatolia di Narco, Umbría, Italia – Dal 1852)

• Línea: Especialidades / Condimentos Gourmet

• Ingrediente principal: Miel de acacia y trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.)

• Formato: Tarro de vidrio de 90 g

• Perfil de sabor: Dulce suave, sedoso, aromático, con notas terrosas y amaderadas características de la trufa

• Uso sugerido: Acompañamiento de quesos maduros y azules, glaseado de aves o cortes de carne, charcutería fina, fruta fresca y repostería gourmet